aardappel Exquisa starters

 

Carpaccio van kabeljauw

komkommer / yuzu / gembersiroop

 

 

 

 

 

 

Langoustine

tomaat / limoen / koriander

 

 

 

 

 

 

Canneloni van wit - blauw

ganzelever / kwarteleitje / oude reypenear

 

 

 

 

 

 

Piets-maas-rijn-ijssel-weiderund

bassilicum / look / balsamico 7.5j. / pecorino

 

 

Aardappelrisotto

venusschelpen / erwten / pijnboompitten

 

 

 

€