Restaurant Exquisa
MELDERTSTRAAT 38
3500 HASSELT
t. 011 72 67 09
restaurantexquisa@hotmail.com
BRU LADY CHEF OF THE YEAR 2011
Yanaika Skrzyszkowiak
De BRU Lady Chef of the Year titel wordt dit jaar voor de 21ste keer uitgereikt. Yanaika Skrzyszkowiak komt op de lijst met illustere voorgangsters. De titel BRU Lady Chef of the Year is een erkenning voor kwaliteit, creativiteit en de vrouwelijke finesse in de keuken. Een finesse die zich uit in een groot respect voor het product. Elk jaar wordt de BRU Lady Chef of the Year gevraagd de culinaire uitdaging aan te gaan met een selectie van topproducten. Dit jaar is het thema "Puur". Yanaika Skrzyszkowiak heeft gerechtjes bedacht waarbij ze het product in alle puurheid tot zijn recht laat komen.
Restaurant Exquisa
Een exclusief aardappelrestaurant in het hart van Hasselt, hoofdstad van de smaak. Je kan bij ons uitgebreid lunchen en dineren in een sfeervol decor en aan een zeer schappelijke prijs. Onze loungebar geeft u de mogelijkheid om te genieten van een heerlijke aperitief of degustief.
Wij passen wekelijks de lunch en het suggestiemenu aan. Ook onze zondagmenu krijgt wekelijks een speciale 'touch'. Al onze gerechten worden bereid met dagverse producten en worden zorgvuldig uitgekozen door de chef. Je kan je dus steeds opnieuw laten verrassen door de verschillende aardappel-mogelijkheden die Exquisa te bieden heeft.
Onze wijnkaart staat garant voor wijnen uit alle uithoeken van de wereld. Laat je inspireren door de heerlijke smaken en geuren. De wijnen zullen absoluut je lunch of diner compleet maken.
Wij hopen je snel te mogen verwelkomen!
Het Exquisa-team
Sluitingsdagen: dinsdag en woensdag
Keuken geopend van
12u - 14u en van 18u - 21u